負けじとレシピ・・・パート①

　皆さん、こんにちは！この前、春休みだったと思えば、もうゴールデンウィーク♪
最近は日中かなり暑くなり、既にあの・・・・夏！！がやってくる予感がします。
私は太っているので、たまらない季節です・・・。　　　特に・・・。

先日、天津飯についての投稿を読み早速、その晩チャレンジしました！

そして気づきました、甘酢だれは多い方が美味しいですね（＾＾）
しかし、先輩方の食画像はほんと美味そうです。　会社でも話題になってます。
そんなこんなんで、画像はありませんが、私も一つ食ネタを投稿したいと思います！

　関西の食ネタではないのですが、関西の人に教わった簡単な料理です。
ほんとに大した料理？ではありませんので、期待はちょっと・・・なのですが紹介したいと思います。

題して、☆生春菊の大人サラダ☆です！！

まず、新鮮な春菊を一袋を丁寧に水洗いし、よく水切りをして三等分に切ります！

その春菊をサラダボールに簡単に盛ります。

下準備はこれでオーケー♪

次はドレッシングです。　ドレッシングと言うよりタレなんですが・・。

まず、フライパンに火をかけ熱したところで《ごま油》を大さじ４程入れ、温もったところで《ゴマ》を大さじ１程
投入！（汗をかき過ぎた日は塩少々どうぞ！）

ゴマがパチパチ言い出したら火を止め、春菊にジャー！！っとかけます。（火傷しない様に注意して下さい。）

その後、味ポンをお好みでかけ、出来上がりです！

えっ！？　　　　　　　　それだけ・・・？　　　　　　　　

それだけです・・・・。

なんですが、これがモリモリ食べれて美味いんです！
程よい苦味と食感がよく、なんせ栄養満点♪

パクリ情報ですが、カロチン・ビタミンCが豊富に含まれ、肌荒れを整えたり、がんの予防に効果があり、
香りの成分は痰を切り咳を鎮める効果があるそうです！
まだあります。
体内の塩分調整に役立つカリウムも非常に多く含まれているので、高血圧にも有効だそうです！