“お袋の味”

 皆さんこんにちは!もーすぐ春ですね♪
暦上では春らしいのですが、まだまだ寒い日が続きそうです・・。

私自身、早いもので関西に来て4月で1年になります。
仕事が1番ですが、仕事をする体を支えるためにもやはり“食”は大事ですね。
こー見えて、結構自炊してます。

しかしながら自分の手料理にも飽き、レパートリーに限界がきました。
そんな時、外食よりも“お袋の味”を思い出します。
味や匂いは明確に思い出せなくても、カリッ!とか、サクッ!とか、ジュワッ!とか、ホクホク♪などと言った食感はなんとなく思い出せます。

そんな中、1番に思い出す“お袋の味”は『鳥の唐揚げ』です。
大半の方が好んでると思いますが、お袋の唐揚げだけは自分の中で『世界一』です。
子供の頃から当たり前のように食べていましたが、高校を卒業し親元を離れ色んな食べ物が味覚を感じながら胃の中に入りました。

若干、大げさですが皆さんにも試して頂きたく自分の中で一番の唐揚げレシピを投稿したいと思います。

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負けじと画像なしレシピ・・・パート②

 皆さんこんにちは!
バーベキューにスイカ割り!夏先取りですね!
今年も猛暑になる予感がします・・・・。

今回も、簡単レシピを投稿したいと思います♪
ほんと簡単ですので、少年部の皆さんも作れると思いますよ。

題して【おか~さ~ん!これなら食べれるよ!セロリサラダ♪】です!
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負けじとレシピ・・・パート①

 皆さん、こんにちは!この前、春休みだったと思えば、もうゴールデンウィーク♪
最近は日中かなり暑くなり、既にあの・・・・夏!!がやってくる予感がします。
私は太っているので、たまらない季節です・・・。   特に・・・。

先日、天津飯についての投稿を読み早速、その晩チャレンジしました!

そして気づきました、甘酢だれは多い方が美味しいですね(^^)
しかし、先輩方の食画像はほんと美味そうです。 会社でも話題になってます。
そんなこんなんで、画像はありませんが、私も一つ食ネタを投稿したいと思います!
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