9月15日は月曜日でしたが「敬老の日」で祝日。
なので、BBQ(バーベキュー)をしました。
カントリースタイルのスペアリブを作ったわけで、何がカントリースタイルかイマイチわからないのですが、とりあえず、スペアリブを煮て焼いたわけです。
9月15日は月曜日でしたが「敬老の日」で祝日。
なので、BBQ(バーベキュー)をしました。
カントリースタイルのスペアリブを作ったわけで、何がカントリースタイルかイマイチわからないのですが、とりあえず、スペアリブを煮て焼いたわけです。
というわけで、8月24日の日曜日は、毎夏恒例の井上道場大バーベキュー大会でした。
が、二年連続で天候に恵まれず、泣く泣く場所を変更してのBBQ大会でした。
今年は、割と早めに決断しました。昨年は「大雨洪水警報」「雷注意報」発令中だったことを思うと、なんとかなりそうでしたが、午前中に雨が降って、雨の中での準備もアレだし、雷雨な天気予報だったので、雷はヤバイ!と。
8月になりました。お天気悪いですが、今年も、あと5ヶ月です。
再び肉ネタなんですが、7月27日(日)にチキンウイング(手羽先)とビーフ焼いて、その時は時間がなくて焼けなかったスペアリブを翌日の28日(月)に焼きました。
冷凍していたやつを解凍していて、それ以上冷蔵庫で眠らせるの怖かったので(笑)