スペアリブを焼く!の巻

スペアリブを焼く8月になりました。お天気悪いですが、今年も、あと5ヶ月です。

再び肉ネタなんですが、7月27日(日)にチキンウイング(手羽先)とビーフ焼いて、その時は時間がなくて焼けなかったスペアリブを翌日の28日(月)に焼きました。

冷凍していたやつを解凍していて、それ以上冷蔵庫で眠らせるの怖かったので(笑)

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戸島教室と武蔵ヶ丘道場の合同練習 de 月出道場!の巻

戸島教室と武蔵ヶ丘道場の合同練習7月も今日で最後ですね、明日から8月です。

7月は肉な月でしたが、8月もそうなるに違いない(笑)

7月最後の水曜日は7月30日で、この日は、月出道場で、水曜日が練習日である戸島教室と武蔵ヶ丘道場の合同練習を行いました。

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チキンウイング(手羽先)を焼く!の巻

チキンウイング(手羽先)を焼く夏ですね。

つうわけで、来月8月には、井上道場大バーベキュー大会もあることだし、冷凍庫には、1ポンドステーキ二枚、スペアリブ1.2キロあることだし、そんなの関係なくチキンウイング(手羽先)を3㎏買ってきて、Weber(ウェーバー)グリルで焼いてみました。

毎度お馴染み、自宅バーベキューシリーズ。

手羽先3㎏って、焼く前にじっくりと見ると、軽くグロテスクだから困る(笑)

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