ストレッチは補強!の巻

ストレッチは補強
2月5日(金)は武蔵ヶ丘道場の振替練習を月出道場で行った日でした。

前日の2月4日が、暦の上では「立春」で、「春なんてどこにいるのだろうか?」というのが率直な感想なんですが、まだまだ寒い2月の練習なので、体を動かすための、練習の準備というのは、この季節には欠かせません。

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アルカトラ(ランプ肉)のステーキを焼く!の巻

アルカトラのステーキを焼く
大晦日の年越しバーベキューから続いたお肉ネタも、これが最後になります。

1月のお肉ネタが最後という意味ですが(笑)

シュラスコ用にピカーニャと一緒に購入していたアルカトラ(ランプ肉)ですが、シュラスコにはせず、ステーキにして食ったので、そのアルカトラのステーキの記事。

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シュラスコでピカーニャを焼く!の巻

シュラスコでピカーニャを焼く
2016年の1月24日(日)に、年越しバーベキューに参加できなかったゲンセイとリョウをメインにシュラスコをしました。

シュラスコは「churrasco」というポルトガル語で「シュハスコ」と発音するらしいですが、シュラスコの方が慣れているのでシュラスコとしてます。

ブラジリアンBBQ(バーベキュー)の豪快な串焼き!

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リブロースのステーキを焼く!の巻

リブロース(キューブロール)のステーキ
2015年越しバーベキューの後片付けも済んでいない1月4日(月)にリブロースのステーキを焼きました。

オージービーフなのでキューブロールという名称のリブロース。

ロング・グレインの霜降りリブロースですが、和牛のように脂まみれではないです。

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2015年越しバーベキュー!の巻

2016.02.03(水):岩見先生とライアママからBBQ時の画像を頂いたので追加してます。それに伴い文章も少し修正していたり。

2015年越しBBQ
毎年恒例の大晦日年越しバーベキューの2015年版です。

既にfacebookとかで画像とか投稿したし、今回の年越しBBQでは画像等ほとんど撮影していないので、例年より中身の無い記事です。

そして、この記事から、肉(BBQ)記事が続きます(笑)

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2015稽古納め!の巻

2015井上道場稽古納め
昨年のイベント記事になります。

2015年(平成27年)の井上道場稽古納め日は、12月25日(金)のクリスマスでした。

代継橋道場、武蔵ヶ丘道場、戸島教室、月出道場の全道場・教室の稽古納めになり、月出道場で合同で行いました。

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