先月のキャンプには、大数の父兄も参加されていて、昨年は男性はユウスケパパだけだったのですが、今年は井上雄一朗と幼なじみなタイキパパやアズサパパも参加され、キャンプ場のオーナーも幼なじみなので、キャンプの大人男子はプチ同窓会みたいな感じだったのですが、そんなことはどうでもいい。
井上雄一朗と私は味覚が似ていて、「これは旨い」という味は、ほぼ一緒。タイキパパもそうで、豚軟骨についてアレやコレやと語り合ったキャンプ二日目の夜。
その時、「スペアリブの旨い調理の仕方を模索中」とタイキパパが言っていたのを思い出し、「んじゃ、研究してみよう」と先週スペアリブに挑戦の巻。