9月15日は月曜日でしたが「敬老の日」で祝日。
なので、BBQ（バーベキュー）をしました。
カントリースタイルのスペアリブを作ったわけで、何がカントリースタイルかイマイチわからないのですが、とりあえず、スペアリブを煮て焼いたわけです。
カテゴリーアーカイブ：BBQ（バーベキュー）
2014井上道場大バーベキュー大会！の巻
というわけで、8月24日の日曜日は、毎夏恒例の井上道場大バーベキュー大会でした。
が、二年連続で天候に恵まれず、泣く泣く場所を変更してのBBQ大会でした。
今年は、割と早めに決断しました。昨年は「大雨洪水警報」「雷注意報」発令中だったことを思うと、なんとかなりそうでしたが、午前中に雨が降って、雨の中での準備もアレだし、雷雨な天気予報だったので、雷はヤバイ！と。
スペアリブを焼く！の巻
8月になりました。お天気悪いですが、今年も、あと5ヶ月です。
再び肉ネタなんですが、7月27日（日）にチキンウイング（手羽先）とビーフ焼いて、その時は時間がなくて焼けなかったスペアリブを翌日の28日（月）に焼きました。
冷凍していたやつを解凍していて、それ以上冷蔵庫で眠らせるの怖かったので（笑）