ストレッチは補強!の巻

ストレッチは補強
2月5日(金)は武蔵ヶ丘道場の振替練習を月出道場で行った日でした。

前日の2月4日が、暦の上では「立春」で、「春なんてどこにいるのだろうか?」というのが率直な感想なんですが、まだまだ寒い2月の練習なので、体を動かすための、練習の準備というのは、この季節には欠かせません。

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アルカトラ(ランプ肉)のステーキを焼く!の巻

アルカトラのステーキを焼く
大晦日の年越しバーベキューから続いたお肉ネタも、これが最後になります。

1月のお肉ネタが最後という意味ですが(笑)

シュラスコ用にピカーニャと一緒に購入していたアルカトラ(ランプ肉)ですが、シュラスコにはせず、ステーキにして食ったので、そのアルカトラのステーキの記事。

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シュラスコでピカーニャを焼く!の巻

シュラスコでピカーニャを焼く
2016年の1月24日(日)に、年越しバーベキューに参加できなかったゲンセイとリョウをメインにシュラスコをしました。

シュラスコは「churrasco」というポルトガル語で「シュハスコ」と発音するらしいですが、シュラスコの方が慣れているのでシュラスコとしてます。

ブラジリアンBBQ(バーベキュー)の豪快な串焼き!

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