11月28日は水曜日で戸島教室と武蔵ヶ丘道場の練習日でした。
寒い寒い日で、足の指先を、親指とそれ以外で交互に動かす準備運動あるんですが、寒いと、なかなか足の指がいうことを聞いてくれません。
本当に寒い時は、この準備運動が思うように出来ず、「あ、今日はヤバイ日だ」と認識できたりするのですが、そこまではなかった昨日水曜日。
でも、寒かった!
11月28日は水曜日で戸島教室と武蔵ヶ丘道場の練習日でした。
寒い寒い日で、足の指先を、親指とそれ以外で交互に動かす準備運動あるんですが、寒いと、なかなか足の指がいうことを聞いてくれません。
本当に寒い時は、この準備運動が思うように出来ず、「あ、今日はヤバイ日だ」と認識できたりするのですが、そこまではなかった昨日水曜日。
でも、寒かった!
そういえば、小学生、六年生は修学旅行の時期ですね。ケイゴ、ショウタ、リョウなどが該当学年ですが、代継橋道場のショウタとリョウは修学旅行の日程が一日かぶっている、と言っていました。
熊本というか、熊本市の小学校の修学旅行は長崎が定番で、ショウタも長崎と言っていましたが、福岡もそうなのね。リョウがそう言っていました。
そんで、先週がその修学旅行だったわけで、そういえば、土曜日にショウタを見かけなかったのはそういう訳かのか。
ボイルした大きめの牡蠣(カキ)があったので、これにミルで粗挽きした黒胡椒、適当なハーブ類、塩で軽く味付けし、フライパンにたっぷりのオリーブオイルをしいて炒め、味を調えるためにオイスターソースを入れ牡蠣ソテーを作りました。
アボカドもあったので、適当な大きさにカットし、キャベツや人参などを千切りにしたサラダに入れ、ついでにベイビーリーフも入れ、その上に炒めた牡蠣を入れ、フライパンに余った牡蠣エキスたっぷりなオリーブオイルの残骸をソースに使いました。
とてもデリシャスな牡蠣サラダが出来ました。それを先ほど食べ、この記事を書いています(笑)