ここ最近グルメネタばかりですが、と最近の記事にも書いたような気がするのですが、空手は食欲だ！ってのが哲学でもあり、こだわりもあるので書いているわけですが、実は井上道場公式サイトで一番人気があるのがグルメネタってのは内緒（笑）

そんなこんなで夏休み中です。
夏休み中なので、夏休みと道場を絡めてグルメネタでない記事を書くことに挑戦しようと、この記事を投稿しています。

一昨日に里奈ちゃんが投稿した記事「お菓子作リでルンルンルン⌒♪」にリンクした内容です。
本物のハリウッドスターって、引退しないんですね。名前だけ使わないって・・・
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今日は、tipsのレシピをみて、ユウスケママが豚軟骨をつくりました。

（クリックでユウスケと食卓を拡大表示！）

とてもおいしかったです。ちょっと軟骨が硬かったかな。

ユウスケパパより。薬味はシソとみょうがのみじん切りに、しょうがをすりいれました。。これをポン酢に入れて、さらに沖縄の香辛料を混ぜて食べたら絶品でした。私は食べる専門なので、くわしいことはユウスケママに聞いてください。圧力鍋に残った出汁にアベックラーメンを入れたのは言うまでもありません。今後のレシピに期待してます。ご馳走様でした。