★2011.06.06 動画を復活させました。
★2008.05.10 久しぶりに記事を見てみたら動画が見れなくなってました。確認したら、なんと動画が消えてる！なので、動画の部分は削除しました。ご了承ください。
最近Tipsで話題の「豚軟骨」。もう井上雄一朗はこればっかりで、旨い旨いといってはビールを飲みつつ、はたまたご飯を食べつつ、豚軟骨を食しております。
レシピ記事を投稿しようと思っていて、その前にユウスケが食べちゃって（前記事「ユウスケ 豚軟骨を食べたの巻」参照）、あ、記事投稿のタイミングが遅れたなと反省しているところですが、なんせ画像と動画が多い（笑）
井上道場が深く濃く、それでいて端的な空手指導をするのと同じで、このレシピ記事も深く濃く、そして端的でいながら痒いところに手が届くような画像と動画を満載しておおくりします。
豚軟骨スープで作る特製ラーメンのレシピもありますよ。
このレシピ記事を読んでも（見ても）「わからなぁ～い」って方は、目玉焼きも作れないはず！
旨い豚軟骨を作って、ビールを美味しく頂いちゃってください。押忍。
では、続きにレシピ！
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今日は、tipsのレシピをみて、ユウスケママが豚軟骨をつくりました。
（クリックでユウスケと食卓を拡大表示！）
とてもおいしかったです。ちょっと軟骨が硬かったかな。
ユウスケパパより。薬味はシソとみょうがのみじん切りに、しょうがをすりいれました。。これをポン酢に入れて、さらに沖縄の香辛料を混ぜて食べたら絶品でした。私は食べる専門なので、くわしいことはユウスケママに聞いてください。圧力鍋に残った出汁にアベックラーメンを入れたのは言うまでもありません。今後のレシピに期待してます。ご馳走様でした。
最近宿題もせずにお菓子ばっか作っています((汗
チョコレ－トケ－キにクリ－ムブリュレ，クッキ－，チ－ズケ－キetc
はまっちゃったンですよね!!!!笑
暇さえあれば作っちゃってます((‘д’汗；＊)
↑チョコレ－トケ－キ
マドレ－ヌ
など02です(●;*´uнu)Ф..σ
今ゎクッキ－作ってます♪
自分で食べちゃうから太っちゃうンですよね↓
クッキ-にチョコペンで顔とヵ書いて今冷凍庫で冷やしてます☆；+゜＊
最近作って一番美味しかったのゎ
ティラミスですかね(〃▽〃照)
お菓子作リはだいぶ上手くなった㌔型は全然上達しませン↓汗
でも平安04まではなんとなく覚えたゾ(●´艸`)
ｐｓ；今日は稽古後，里奈のｻﾝｸﾞﾗｽをかけてﾜｲﾜｲしました。
にしばしさン─ちょい悪オヤヂ
井上先輩─ィィ感ぢ笑
先輩─新しい虫
田尻先輩─意外と普通-笑
笑02でした♪
とても楽しい代継橋道場でしたヽ(○｀・v･)人(･v･´●)