平成28年2月6日(土)は月出道場の練習日でした。
この日も夕方から冷え込んだので、念入りにウォーミングアップを行い、体を温める練習をメインにやったあと、補強ではミット跳び競争を行いました。
平成28年2月6日(土)は月出道場の練習日でした。
この日も夕方から冷え込んだので、念入りにウォーミングアップを行い、体を温める練習をメインにやったあと、補強ではミット跳び競争を行いました。
2月5日(金)は武蔵ヶ丘道場の振替練習を月出道場で行った日でした。
前日の2月4日が、暦の上では「立春」で、「春なんてどこにいるのだろうか?」というのが率直な感想なんですが、まだまだ寒い2月の練習なので、体を動かすための、練習の準備というのは、この季節には欠かせません。
大晦日の年越しバーベキューから続いたお肉ネタも、これが最後になります。
1月のお肉ネタが最後という意味ですが(笑)
シュラスコ用にピカーニャと一緒に購入していたアルカトラ(ランプ肉)ですが、シュラスコにはせず、ステーキにして食ったので、そのアルカトラのステーキの記事。
2016年の1月24日(日)に、年越しバーベキューに参加できなかったゲンセイとリョウをメインにシュラスコをしました。
シュラスコは「churrasco」というポルトガル語で「シュハスコ」と発音するらしいですが、シュラスコの方が慣れているのでシュラスコとしてます。
ブラジリアンBBQ(バーベキュー)の豪快な串焼き!
2015年越しバーベキューの後片付けも済んでいない1月4日(月)にリブロースのステーキを焼きました。
オージービーフなのでキューブロールという名称のリブロース。
ロング・グレインの霜降りリブロースですが、和牛のように脂まみれではないです。
2016.02.03(水):岩見先生とライアママからBBQ時の画像を頂いたので追加してます。それに伴い文章も少し修正していたり。
毎年恒例の大晦日年越しバーベキューの2015年版です。
既にfacebookとかで画像とか投稿したし、今回の年越しBBQでは画像等ほとんど撮影していないので、例年より中身の無い記事です。
そして、この記事から、肉(BBQ)記事が続きます(笑)